封坛老酒42度浓香型先来介绍一下封坛老酒的历史它起源于清朝中期，是以绍兴花雕酒为原料，配以川、闽的名优小麦和大米，经过酿造、陈放而成封坛老酒得名于其酿造过程中的一个特殊环节——酿制完成后，将酒装入陶坛进行陈放，期间坛口密封，直至封坛完成，并在陶坛中贮存十年以上，才能饮用。

而封坛老酒的42度浓香型则是其中的经典之作它的酿造需要多个环节：选优选料——水浸面——凉晾——蒸汽熟入——制曲——调和——发酵——蒸馏——贮存在发酵过程中，使用的是装有“十八香”的麸曲，不仅贡献了酒的浓郁香气，还使酒的口感变得顺滑细腻。

42度的封坛老酒，是浓郁香气和醇厚口感完美的结合酒液如极品美玉般晶莹剔透，色泽金黄，透着一股迷人的锐气有着极为浓厚的酱香和清香，香气层次分明，入鼻沁人心脾入口醇厚圆润，同时又带有酸甜苦辣四味的浓郁韵味，回味悠长。

品尝这样一杯老酒，你会发现每一口都能让你感受到它的独特风韵，如同一场完美的音乐会，让人沉醉其中同时，封坛老酒42度浓香型也有一些独特的饮用方法喝封坛老酒时，需要用杯盖将酒口覆盖住，轻轻摇晃杯身，使酒蕴藏的香气得以散发出来。

此后再轻轻啜饮，让酒在口腔内停留片刻，将酒香全部吸入喉中，体验其醇厚口感总之，封坛老酒42度浓香型凭借其卓越的品质和独特的酿造工艺，已成为中国浓香型烈酒中的代表之作无论是珍藏还是品饮，都是我们饮酒之美的极致享受。