封坛老酒度数多少合适卖酒度是指酒中乙醇的含量，通常以“度”为单位来表示，单位为%vol（体积百分比）封坛老酒中的酒度越高，意味着其中的乙醇含量越高，口感也越醇厚，但同时也意味着整个酿造过程中需要更高的技艺和成本。

一般来说，封坛老酒的酒度在40%~60%之间为最为合适这个范围内的酒度和口感均衡，具有一定的消费者基础而在具体选择酒度时，需要结合市场对于不同酒度封坛老酒的需求，以及自身资源优势和技术水平来决定如果市场对于高酒度的封坛老酒有着较高需求，那么可以考虑选择酒度较高的老酒。

但同时也需要注意，高酒度的老酒需要更加复杂的制造过程和技术，因此也需要更加专业的技术人员来进行酿造，并投入更高的成本进行生产在具体销售过程中，不同酒度的封坛老酒也有着不同的售价一般来说，酒度较高的封坛老酒售价会相对较高，因为其制作和销售的风险和成本也更高。

但在实际销售中，具体售价还需要结合品牌和市场的影响力、酿造技术和口感评价等多个因素来综合考虑总而言之，选择封坛老酒的酒度应该根据市场需求和自身生产优势综合决策，同时在销售过程中也要根据市场情况来灵活调整售价，以达到最大化收益的效果。