茅台镇洞藏酒，由于天然溶洞恒温恒湿，微生物种类丰富，起到了加速白酒自然衰老的作用。在相同的两个罐子白酒中，使用了地窖和洞藏。几年后，使用广口瓶的洞藏比酒窖味道更醇厚，酒质更高。专家表示，洞藏更有利于白酒的升华。洞藏酒能更好地保存原酒中有益的香气物质，减少乙醇的消耗。白酒中醇、酸、酯、醛等微量成分的结合可以通过各种物理化学反应自然流畅地进行。原酒长期储存后，酒体更加细腻、丰满、温暖、醇厚。茅台镇洞藏酒以当地优质高粱和小麦为原料贵州茅台镇老坛酒，利用当地赤水河优质水源酿造。从制曲到工厂销售，至少需要五年时间。茅台镇洞藏酒的酿造从原料上保证了白酒的绿色健康品质。现在提倡健康饮酒。这个洞藏酒非常符合现代人的消费观念。目前，很多人都知道过度饮酒对健康有害，尤其是酒后驾车和醉酒导致的伤害事件层出不穷，这使得越来越多的人远离白酒。然而，他们没有意识到适度饮酒也有益健康。它能促进血液循环，散寒保暖，消除疲劳，促进人体消化吸收。然而，由于饮酒方法不当，它的医疗功能逐渐被遗忘，而它的社会功能却被我们充分发挥。