酱酒知识
茅台镇坤沙封坛老酒哪一家好?
2022-10-24

茅台镇坤沙封坛酒哪家好?众所周知,坤沙酒以红缨糯高粱和小麦为原料,严格遵循12987流程,即一年一个生产周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取料酒。一般最低是三年制酒,天妃是五年制酒。坤沙工艺的特点:成本比较高,工艺周期比其他香型长。从原料到交付至少需要5年。

据统计,除了茅台镇酒,坤沙的坛酒靠黔区酒。为什么?因为,我们黔区酒的产业是坤沙。最基本的一斤坤沙酒的糟醅都要20块钱了,可以直接把市场上100块钱的五斤十斤剔除。加上工艺、运输、包装等成本,一个坤沙最低成本在60左右,正常零售价在100左右。

而经常喝酒的朋友一定知道有一句话叫“正宗坤沙酒,意思是酒质量好,味道好。所以在选择的过程中,最好选择坤沙酒,而不是/。

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