15年老坛酒

历史

老坛酒起源于清代乾隆年间，由一个叫王仁寿的人创制，当时主要是为了满足百姓对白酒的需求，因为那时候的白酒通常都是原浆的、没有足够的时间去发酵，味道不太好。而老坛酒则是采用了传统的窖藏酿造方法，通过长时间的陈酿和老坛储存，使得酒的口感更加醇厚顺滑，深得人们的喜爱。

品质

老坛酒是一款浓香型的白酒，酒体透明，带有淡黄色，酒质糯润，清香浓郁，尤其是其香韵独特，被誉为“入口轻柔，回味悠长，滋味浓郁”，毫不夸张地说，老坛酒在国内外市场上的声誉素有众所周知的美称。

酿造技艺

老坛酒的酿造技艺十分独特，不仅包含了传统继承的陈酿和管盖的工艺，酒的原料更是纯正上好，取自汾酒和湘酒等天下一流的名酒，这些名酒都是老坛酒的重要原料，有助于老坛酒增加酒的质量和口感。此外，老坛酒还注重酿造时的规程和水、盐、麦等自然条件的配合，最终使得老坛酒的酒质始终保持在一个极具优越性能的水平。

总之，15年老坛酒作为白酒中的高档品种之一，既有悠久的历史底蕴，又有深厚的酿造技术积累，加之珍稀的原料和特殊的酿造方法，这些重要因素共同打造了它独一无二的品质特征和口感品质，堪称中国茅台镇酒艺术瑰宝。

15年老坛酒