封坛老酒 15年关于封坛老酒的历史可以追溯到中国古代相传，汉代著名医学家华佗曾经发明了一种叫做“酒药”的饮料，用于治疗和预防疾病这种药酒以名贵的药材为原料，必须在严格的制作过程中酿造而成在酒醒中添加了吉阿辣等材料，使它更具润泽性。

封坛老酒之所以珍贵，就在于其制作的两个过程：揭坛和装瓶揭坛是指将处于封闭状态的陶罐或檀木桶打开在这一时刻，瓶里的香气会迅速弥散出来，大气中充溢着醇香长时间的纯天然熟成使得封坛老酒具有非常浓郁的口感和香气，口感丰富且柔和，饮用时回味悠长。

而装瓶则是维护封坛陈酿口感的保证，在此环节中需要保证瓶子不受外力损坏、不受光照等因素影响、不变质，从而保存酒的品质瓶身印有匠人的名字和酒款，极具收藏价值封坛老酒的价格不菲因为它的制作工艺复杂，需要长时间存放，每年的酒量有限，既要承载醇香，又不得出现质量问题，而且在存储、新增生产上还需要采取特殊防护措施。

因此，封坛老酒的价格通常要比同等级别的普通白酒贵得多值得注意的是，封坛老酒和一些品牌的国酒并不是同一个概念国酒通常会标注命名年份，而封坛老酒则是根据陈年而定的总的来说，封坛老酒是一种非常珍贵、值得收集和饮用的美酒，它具有浓郁的口感和香气；在很多场合中都是非常合适的礼品和盛宴佳品。