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封坛老酒52度典藏
2023-09-01 22:01:40
封坛老酒52度典藏封坛老酒52度典藏的前身是1989年的泸州市国际酒廊精品梓曲酒此时,梓曲酒其实并不被人们所知,其酿造师也因此在酒厂的日常生产中功劳微薄但由于他在调制梓曲酒时出色的品质和口感,被同事们发现后引起了广泛的关注。
经过多次改良和尝试,最终他酿造出了一款不输给茅台酒的高品质梓曲酒,这即是后来的封坛老酒封坛老酒52度典藏的酿造工艺,可以说是相当复杂细致的首先,它选用贵州省高原小麦和长的较慢的粳米为原料,经过高温糖化、低温发酵和两次蒸馏,得到酒精度高达65%的白酒原酒。
然后,将原酒陈放在橡木桶内进行陈贮,以使白酒逐步达到酒体润滑且型醇滑的口感酿造师会利用自身酿酒的经验和天赐的智慧掌握桶内酒的分层状态,确定陈贮时间一旦确认时间,酒就会被封存,完整保留香气,保护酒的色泽,进一步凝练酒的口感和风味。
封坛老酒52度典藏的味道,可以说是大气而又独特它酒香高雅,果味浓郁,细腻滑润,回味悠长,十分适合慢慢品味与市面上其他高甜酒相比,封坛老酒更显得精致,细腻不同年份的酒,味道会略有不同,但都是醇厚圆润,极富内涵。
在中国的饮酒文化中,封坛老酒52度典藏无疑是代表的一种高品质白酒它不仅是聚会、商务宴请和私人场合中的选择,而且也被视为一种礼尚往来的表达方式封坛老酒无论是作为礼品还是作为自己饮用,都能够展现出品味和风度。
总之,封坛老酒52度典藏是一款令人印象深刻的高品质白酒优异的口感和精致的酿造工艺,为它赢得了许多饮酒爱好者的钟爱和信赖不管是在聚会中,还是在独处的时光里,这款酒都能带给人们品味和品位的提升,值得一试