封坛老酒成都封坛老酒的制作工序极为繁琐，需要经过原料的筛选、清洗、炒制、调香、发酵等多个环节同时，其酿造季节也非常重要，通常是在每年的重阳节，当地酿酒师们会选用上等谷物、山泉水，通过传统手工技艺，将酒制成后封入坛中进行陈放。

经过长期的陈放，酒体变得越来越醇厚，口感也越发绵甜封坛老酒的品质优良，与其制作过程中考究的技艺密不可分其酿制的过程包括炒香、发酵、陈化等多个环节，并需要注意温度、湿度、酒质等细节，酒匠们十分注重经验和技术的沉淀，不断探索创新。

因此，成都封坛老酒口感不仅醇厚，而且有着独特的香韵，令人回味无穷成都的封坛老酒具有历史悠久、酿造精湛、风味独特的特点，同时在国内外均享有盛誉除了被誉为“四川老字号”外，还曾荣获众多荣誉，如“中国名酒”、“四川省传统优秀产品”等。

如今，成都的封坛老酒已经成为了城市的一张名片，每到佳节和重要场合，都会被广泛应用于宴席和礼仪活动中在传承老字号和保护非物质文化遗产的大背景下，成都的封坛老酒更是得到了越来越多的重视和支持近年来，以打造“成都酒”的品牌为目标，更是在研发、宣传、市场拓展等方面下了不少功夫。

企业会透过口碑、营销等多种方法来增加客户数量，并让更多人了解和喜欢该品牌未来，成都的封坛老酒也将继续吸纳新的技术手段，打破传统界限，塑造自己的特色和优势，不断创新和发展